Pour aider les familles éprouvées par la crise économique et l’inflation, le Département a voté le 20 mars 2023, le maintien du tarif unique de 2 € pour les repas à la cantine au collège.
L’aide apportée aux collèges privés, engagés à baisser leur tarif de restauration pour les collégiens, augmente de son côté de 30 centimes : elle passe ainsi à 2,24 € par repas (contre 1,94 € actuellement).
Au total, le coût global de ces mesures est estimé à 5,7 M € pour l’année scolaire 2023-2024.
Des repas « 100 % Côte-d’Or »
En place depuis 2020, les repas « 100 % Côte-d’Or » sont également reconduits, toujours à raison d’une fois par semaine pour l’année scolaire 2023-2024. Cette mesure permet de faciliter les achats de proximité et de rémunérer les producteurs au juste prix.
Pour mieux manger et moins gaspiller, la politique départementale intègre des mesures pour assurer l’approvisionnement de l’ensemble des collèges publics en produits de qualité et durable, tout en poursuivant les efforts pour lutter contre le gaspillage alimentaire dans les cantines.
