Le Conseil Départemental recrute un apprenti en cuisine pour le Collège Dunant de Dijon
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Rattachement
Service : Collège Henry Dunant
Localisation : Dijon
Contrat d'apprentissage uniquement
CAP Cuisine ou Bac Pro Cuisine
Missions
Toutes les tâches en adéquation avec le diplôme à préparer qu’elles soient théoriques ou pratiques : vocabulaire culinaire, technologie culinaire, légumerie, préparations froides et chaudes
Hygiène alimentaire, du matériel et des locaux avec l’approche du plan de maîtrise sanitaire
Mise en situation pratique comme le jour de l’examen
Accompagnement de l’apprenti sur son projet professionnel avec mise en place d’un livret de suivi
par courrier : M. le Président du Conseil Départemental de la Côte-d'Or Direction Développement Ressources humaines et Relations sociales Service Emploi et Développement des Compétences 53 bis rue de la Préfecture 21000 Dijon
Le courrier est à adresser à l'attention de M. Le Président du Conseil Départemental de Côte-d'Or.