Le Département de la Côte-d'Or, l'Union départementale des artisans boulangers de Côte-d'Or et les acteurs de la filière ont, à l’occasion de l’édition 2019 de la Foire Gastronomique de Dijon, lancé un nouveau produit : le pain Côte-d'Or !
Au total, six questions ont été posées en rapport avec le goût, la composition, la forme, le nom, le prix et les filières locales.
Près de 1000
personnes ont répondu à cette enquête.
