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Des familles ont fait le pari du “zéro déchet”

Publié le 29/04/2020

Le 2e défi « Familles zéro déchet », a été relevé en Côte-d’Or !

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Famille Zéro Déchet

Pendant plusieurs mois, 49 familles côte-d’oriennes ont participé à l’opération « Familles zéro déchet » financée par le Département et portée par le CPIE Bresse du Jura.

L’objectif pour elles était, sur la période d’octobre 2019 à mars 2020, de mieux comprendre la démarche du zéro déchet, de mettre en place des actions adaptées pour agir au quotidien dans leur foyer et d’observer l’impact de leurs efforts.

Le défi s’est déroulé sur 4 territoires en Côte-d’Or :

  • l’Auxois
  • la métropole dijonnaise
  • le sud dijonnais
  • le Pays Seine-et-Tille

Divers ateliers thématiques et pratiques ont été organisés tout au long de l’opération pour d’une part sensibiliser les familles aux bons gestes à adopter mais aussi pour les accompagner dans cette démarche volontaire qui demande un changement d’habitudes au quotidien.

Quelques exemples de thématiques abordées :

  1. Déchets : réduire sa production de déchets en privilégiant le vrac, en apposant un “Stop pub” sur sa boîte aux lettres, en achetant de l’occasion plutôt que du neuf, transformation d’un vieux tee-shirt en tote bag pour aller faire ses courses...
  2. Gaspillage alimentaire : apprendre à faire une liste de courses en fonction de ses besoins, à cuisiner ses restes...
  3. Soin du corps et entretien de la maison : recourir à des produits naturels ou les fabriquer soi-même
  4. Compostage : comprendre et adhérer à la pratique du compostage pour donner une seconde vie à vos biodéchets (épluchures, coquilles d’œuf…) en nourrissant les micro-organismes présents dans la terre

Quels constats ?

dès quatre mois d’efforts,

  • Côté déchets :
    • - 16% de la quantité de nourriture jetée
    • - 25% de déchets produits
  • Côté portefeuille :
    • + 15% d'économies sur le budget alimentaire

Prochain défi pour ces familles :
Diffuser leurs bonnes pratiques auprès des collègues, amis et voisins.

Vous souhaitez vous initier au “zéro déchet” ? Voici quelques fiches pratiques :

Des idées de recettes culinaires

  • beignets de pelures de fruits
  • chips d’épluchures de légumes
  • velouté de laitue
  • cookies au pain sec
  • pesto de fanes…

Fiches recettes à télécharger

Atelier zéro déchet n°2 - Comment cuisiner ses fanes de carottes

Atelier zéro déchet n°2
Comment cuisiner ses fanes de carottes

Tutoriel vidéo pour vous aider à vous mettre au zéro déchet

Réalisation Erolf Productions

Des idées de bricolage

  • créer un tawashi (éponge) à partir de chaussettes usagées
  • fabriquer un “Bee’s wrap” (emballage réutilisable)
  • cuisiner un dentifrice “maison”
  • confectionner un tote-bag à partir d’un vieux tee-shirt...

Fiches bricolage à télécharger

Zéro Déchet Tuto n°1

Atelier zéro déchet n°1
Comment recycler un t-shirt en sac

Tutoriel vidéo pour vous aider à vous mettre au zéro déchet

Réalisation Erolf Productions

Des idées de nettoyants à fabriquer

  • de la lessive
  • des produits d’entretien ménager à partir d’écorces
  • du gel WC
  • du liquide vaisselle…

Fiches nettoyants à télécharger

Atelier zéro déchet n°3 - Comment fabriquer soi-même son liquide vaisselle ?

Atelier zéro déchet n°3
Comment fabriquer soi-même son liquide vaisselle

Tutoriel vidéo pour vous aider à vous mettre au zéro déchet

Réalisation Erolf Productions

"Je suis heureuse d'avoir pu partager cette aventure avec toutes ces personnes formidables et motivées qui agissent au quotidien malgré les doutes, et les difficultés rencontrées. La réduction des déchets est l'affaire de tous et nécessite l'implication de chacun!"

- Anne-Sophie MAITRET

, éco-interprète au CPIE Bresse du Jura, animatrice du défi famille zéro déchet du Département de la Côte-d'Or