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Jeunesse / Education

Baisse du tarif de la cantine au collège : 2€ par repas pour tous

Publié le 07/09/2020

Un nouveau régime tarifaire a été adopté à la session extraordinaire du 24 août 2020. Depuis le 1er septembre 2020, un tarif unique de 2 € par repas est appliqué.

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Cantine

Afin d’apporter une aide économique aux familles éprouvées financièrement par la crise liée à l’épidémie de coronavirus, le Département vient d’abaisser en cette rentrée scolaire 2020-2021 le prix de la cantine de 3,74 € à 2 € par repas. Il finance ainsi plus des trois quarts du coût moyen de chaque repas (8,40 €).

2€
Le prix du repas pour tous les collégiens pour l’année scolaire 2020-2021

Par souci d’équité, le Département avait décidé en 2014 que le prix du repas serait le même pour toutes les familles de collégiens.

Cette facturation à la prestation répond à la volonté des familles de payer seulement les repas consommés. Elle permet aussi l’étalement des versements et le paiement en ligne grâce à ECLAT-BFC.

Cette modernisation de la tarification, travaillée avec les établissements, vise également à :

  • limiter le gaspillage alimentaire par un décompte plus précis des repas pris par les élèves,
  • offrir (grâce aux économies réalisées) une restauration de qualité garantissant une alimentation plus saine aux élèves en proposant de passer à terme à 50 % de produits alimentaires bio, locaux ou portant des signes de qualité.

En 2020, les produits locaux et/ou bio représentent ainsi un taux global d’approvisionnement des restaurants scolaires de 29,87 %. Ce chiffre devra s’élever à 50 % à l’horizon 2022.