Festive et animée ! Telle sera l’ambiance sur le Marché de printemps 2024.
Entre amis ou en famille, venez participer aux nombreuses animations et démonstrations qui seront organisées en continu sur les deux journées, et découvrir les produits 100 % Côte-d'Or d’une vingtaine de producteurs locaux.
Nouveauté
Cette année, vous pourrez faire le plein de bons produits autour d'un concert en soirée avec la nocturne organisée le vendredi jusqu’à 21h30.
« Cet événement s’inscrit dans la continuité de la politique du Département de soutien aux agriculteurs, aux filières courtes et aux savoir-faire locaux mis en valeur à travers les marchés des 4 saisons qui permettent de relocaliser la consommation sur le territoire tout en respectant la saisonnalité. »
France Bleu sera présent !
France Bleu Bourgogne prendra ses quartiers au Marché. Un studio mobile sera installé spécialement pour l’occasion et une équipe sera présente pour 1h30 d’antenne en direct.
Programme des animations
Vendredi 24 mai
- 12h : Ouverture
Après-midi : Animations des exposants
Les agréés 100% Côte-d’Or vous font découvrir leur métier et leurs produits. - 17h30 : Ouverture du Foodtruck du GPPR (Gastronomie et Promotion des Produits Régionaux) avec Régis BOLÂTRE, Chef ambassadeur 100% Côte-d’Or, Chef de l’Auberge du Cheval Blanc et du Bistrot de Louise. En partenariat avec le GPPR, le Chef cuisinera pour vous en direct
- 18h : Lancement des festivités
La soirée est lancée ! Restauration, dégustation, achat de produits locaux, animations et concerts sont au programme - 19h : Concert Cover Au Balcon
Duo accoustique - reprises françaises et internationales - 20h : Concert Christian Mansour
Solo accoustique - compositeur guitare et chant - Reprises françaises et internationales - 21h30 : Fermeture
Samedi 25 mai
- 10h : Ouverture
- 11h : Les Jeux en Meurette en direct à la radio
France Bleu Bourgogne - 12h : Interviews des visiteurs du marché en direct
France Bleu Bourgogne - 12h30 : Démonstration culinaire
Chef 100% Côte-d’Or - 15h : Animations des exposants
Les agréés 100% Côte-d’Or vous font découvrir leur métier et leurs produits - 15h30 : Concert Pop2pop
Duo Pop - 16h30 : Concert Alexi Previtali
Electro, house et chant - 19h30 : Fermeture
En permanence sur le marché
- Jeux en bois
- Atelier potager (uniquement le samedi)
- Mini ferme des animaux
- Borne photos
De nombreux exposants au rendez-vous
Liste des exposants 100% Côte-d'Or
- Ferme de La Courtine
Saucissons, viande séchée, viande sous vide - Massigny-les-Semur - Elodie Aubert
Asperges, tomates, courgettes, aubergines, pomme de terre nouvelle - Les Maillys - L.M. Chardon
Kits de teinture végétale et petites décorations en teinture végétale - Aignay-le-Duc - La Chouette Fabrique
Crêpes sucrées, biscuits salés et sucrés, chocolats et gourmandises locales - Longvic - Confrérie du Cassis de Dijon
Crème de Cassis de Dijon 100% grain noir de Bourgogne - Dijon - Toque d'Ici - Food and Wine Truck
Restauration : planches de charcuterie et fromages, pantins, salades et plats cuisinés - Fenay - Liquoristerie Joannet Jean Baptiste
Crème de cassis, liqueurs, confitures et coulis - Arcenant - Modéliacus
Bières, crackers aux drêches, pains d’épices aux drêches - Meuilley - Ruchers de Darbois
Miels biologiques, miels et plantes aromatiques biologiques, pains d’épices biologiques - Buncey - Ferme du Pontot
Oeufs plein air - Gevrey-Chambertin - Les ânesses de la côte du puits
Savons, shampoings et savons à raser - Bure-les-Templiers - Gaec Ferme du Pigeonnier
Fromages de chèvres, tartinades de chèvres, saucissons de chèvres, lentilles vertes BIO - Montceau-et-Echarnant - La seconde vie de l'arbre
Objets d’art en bois tourné - Benoisey - La Champignonnière de Tanay
Pleurotes et shiitakes - Tanay - Lamandine
Infusions et fleurs - Rouvres-en-Plaine - SAS Magapomme
Asperges vertes - Bretenière - Boulangerie Fremont
Pains, sandwichs et gourmandises - Dijon - La Fringale
Restauration : burgers - Venarey-les-Laumes - Le Verger des familles
Produits agricoles biologique et durables - Santenay - Pot Line et Lola
Conserves, petits pots stérilisés pour bébés de saison, locaux et biologiques - Dijon
INFORMATIONS PRATIQUES
Marché de Printemps
24 et 25 mai
De 10h à 21h30 le vendredi
De 10h à 19h le samedi
Jardins du Département
Entrées :
23 Bd de la Trémouille et/ou 53 bis rue de la Préfecture • Dijon
Gratuit
Entrée libre
