Les temps forts

Mercredi 29 février 2012

10h15 :

Concours de chevaux Trait Auxois sur le ring (Hall 4)

11h00 :

Inauguration de l'espace Prestige de Bourgogne (Hall 7)

14h30-15h00 :

Défilé des animaux de Côte-d’Or sur le grand ring (Hall 1)

15h30 :

Réception amicale sur le stand Ferme Côte-d’Or du Conseil Général
et de la Chambre d’Agriculture (stand Charolais - hall 1 - G92)

C’est le charolais qui sera mis à l’honneur cette année par le Conseil Général et la Chambre d'agriculture dans le contexte privilégié du Concours national du Charolais à Saulieu du 23 au 26 août 2012.

La Ferme Côte-d’Or permettra au grand-public de faire connaissance avec les 6 races d’élevage côte-d’oriennes. Il pourra gagner à travers un jeu-concours sur ces races un séjour gastronomique chez Bernard Loiseau lors de la fête du Charolais.

Retrouvez le bœuf charolais Diplomate, la laitière brune Baltique et leurs camarades simenthal, charollais, île-de-France et  cheval de Trait Auxois.

Actualité la Ferme Côte-d'Or 2011

Vidéo de la Ferme Côte-d'Or 2011

Photos de la Ferme Côte-d'Or 2011

La Côte-d'Or à la carte (Hall 7 - F52)
Espace Prestige de Bourgogne

Au cœur de l’espace "Prestige de Bourgogne", qui met à l’honneur les filières locales, le Conseil Général et Côte-d’Or Tourisme, proposeront aux visiteurs de découvrir "une Côte-d'Or à la carte" avec une offre touristique diversifiée et personnalisée :

Histoire & patrimoine

Présentation du MuséoParc Alésia qui ouvrira ses portes le 26 mars 2012

Vigne & vin

Présentation du vignoble et de la candidature des Climats de Bourgogne au patrimoine de l'UNESCO. Côte-d'Or Tourisme dévoilera le nouveau label Vignobles et Découvertes et l'offre touristique en Côte-d'Or en général.

Loisirs & Nature

Le pays de Plaine Saône Vingeanne fera découvrir ses loisirs de pleine nature : randonnées, véloroutes, activités fluviales.

Culture & fête

Le Châtillonnais dévoilera ses secrets autour de son environnement naturel et historique, la route du Crémant, le Trésor de Vix. Le Parc des forêts de Champagne-Bourgogne expliquera le projet de futur Parc National.

Terroir & gastronomie !

Dégustations, animations ludiques, processus de fabrication des produits artisanaux bourguignons :

• les yaourts fermiers
• la moutarde
• le cassis
• les anis de Flavigny
• Le pain d'épice