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4e Conférence départementale agricole

La 4e Conférence Départementale Agricole s'est tenue le 10 novembre 2011 au Palais des Congrès dans le contexte de la Foire Gastronomique et de la Ferme Côte d'Or.

4e Conférence départementale agricole

 

Ouverture par François Sauvadet, Ministre de la Fonction Publique, Président du Conseil Général de la Côte-d'Or et Dominique Chambrette, Président de la Chambre d'Agriculture de la Côte d'Or.


Présentation du bilan 2011 de l'accord-cadre sur la politique agricole du Conseil Général par Marc Frot, Président de la Commission Aménagement du Territoire, Economie, Agriculture et Développement Durable du Conseil Général.

 

Filières locales et valorisation des produits locaux :

- Définitions, objectifs, méthode, freins et leviers... Introduction et présentation globale du projet par Marc Frot

- Regroupement des agriculteurs et investissements spécifiques pour l'approvisionnement des marchés locaux par Nicolas Michaux, membre de la CUMA Robe des Champs

- Valorisation des produits locaux dans la grande distribution par Serge Pelletier, Directeur Leclerc Beaune

- Accompagnement du personnel dans la restauration collective par le président du Comité de Coordination des Collectivités Bourgogne Franche-Comté - Auvergne

- Projet expérimental de filière du secteur d'Auxonne par Dominique Girard, Conseiller général du canton d'Auxonne

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