Rechercher dans le site

Recherche avancée



Vous êtes ici : 

 

La Côte-d'Or au coeur du Salon de l'Agriculture

La Côte-d’Or s’invite au Salon de l’agriculture de Paris jusqu'au 3 mars. Retrouvez les images de l'ouverture du salon ainsi que de la journée 100% Côte-d'Or du 26 Février. A ne pas manquer : les animaux côte-d'oriens et leurs éleveurs, qui font la renommée et la fierté de la Côte-d'Or.  Mais aussi les richesses de notre département, grâce à de nombreuses animations: dégustations culinaires, recettes de chefs 100% Côte-d'Or, valorisation du patrimoine à travers les métiers d'art, (re) découverte du MuséoParc Alésia, qui va fêter son 1er anniversaire dans quelques jours...

  

 

La Côte-d'Or au coeur du Salon de l'Agriculture

La Côte-d’Or s’expose au Salon International de l’Agriculture, à Paris, pour faire découvrir ou redécouvrir les richesses et savoir-faire du département aux 700 000 visiteurs attendus.

 

Cette année, le Conseil Général sera présent sur 2 espaces :

 

Sur le stand Ici, c’est la Bourgogne (Hall 7), pour faire la promotion de la Côte-d’Or et de ses nombreuses facettes : vigne et vin, terroir et gastronomie, culture et fêtes, nature et sport, histoire et patrimoine : le Conseil Général  de la Côte-d'Or et son Agence de développement touristique Côte-d’Or Tourisme vous invitent à découvrir un département où l'art de vivre est une seconde nature, le territoire offre bien d'autres surprises à ses visiteurs.

 

  Aux côtés des éleveurs et des animaux, fierté de la Côte-d’Or, avec la Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or, sur le stand des 6 races ayant pour berceau la Côte-d’Or (Hall 3 et 6) pour valoriser la diversité et le dynamisme agricole de notre département.

Mardi 26 février  

 

 La Côte-d’Or, terre de richesses    

Le Conseil Général de la Côte-d'Or et son Agence de développement touristique Côte-d’Or Tourisme vous invitent à découvrir un département aux multiples facettes. Ils vous attendent, en compagnie des acteurs du tourisme côte-d'oriens, pour vous présenter, au sein de 4 espaces, le meilleur de la Côte-d'Or et les grandes actualités 2013. 

Le programme de la journée 100% Côte-d'Or

picto carré flèche  Cuisine

De 11 à 15 h
Démonstration de cuisine moléculaire avec Cuisine Innovation et le chef Sylvain Lacroix
De 14 à 19 h  
Démonstrations des produits cookeo et infinity press par SEB
De 10 à 19 h  
Démonstrations de chefs et dégustations avec mise en avant des produits 100% Côte-d'Or réalisées par Eric Briones , Joël Criblier et Philippe Guillier
Dégustation de produits de la Maison aux milles truffes et de la Ferme  Fruirouges

picto carré flèche  Patrimoine et savoir faire côte-d’orien

Restauration de faïences, céramiques et peintures par Tiphaine Jacquinot
Démonstrations de restauration de tableaux par Aude de Linares
Taille de lave, animation autour de la maçonnerie par Jean-Philippe et Paul Guerra
Restauration de fenêtres anciennes par Jean-Pascal Moret de Rocheprise

picto carré flèche  Tourisme

Démonstrations de combat de légionnaires par le MuséoParc Alésia

 

 

 

Auprès des éleveurs et des animaux, fierté de la Côte-d'Or

En partenariat avec la Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or, le Conseil Général poursuit son soutien à l'agriculture côte-d'orienne en valorisant l'élevage, les éleveurs et les 6 races côted'oriennes, berceau du département. Il est présent  pour fêter les 50 ans du Salon de l’Agriculture :

6 races à l’honneur, 22 éleveurs présents

 

picto carré flèche  La Charolaise, destinée à produire LA viande bovine par excellence : son histoire se confond avec celle de la Côte-d’Or,

 

picto carré flèche  La simmental, race bovine mixte, produisant lait et viande

 

picto carré flèche  La Brune, laitière émérite, a pris son envol de la Côte-d’Or pour coloniser tous les continents

 

picto carré flèche  Le mouton Charollais, qui s’épanouit depuis des siècles dans les prairies de l’Auxois

 

picto carré flèche  Le mouton Ile-de-France, qui a été de Côte-d’Or avant d’être de France

 

picto carré flèche  Le cheval de Trait Auxois, qui doit sa  taille et sa carrure aux vallées fertiles et aux riches pâturages de l’Auxois

 

 

 

 

 

    Accueil | Plan de navigation | Mentions légales | Charte graphique | Crédits | Contacter le webmaster

Copyright © 2010 - Conseil Départemental de la Côte-d'Or. Tous droits réservés.

 

Conseil Départemental de la Côte-d'Or - 53 bis, rue de la Préfecture - 21035 Dijon Cedex - Tél. 03 80 63 66 00 - SIRET : 222 100 018 00019 - APE : 751A

www.cotedor.fr