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La Ferme Côte-d'Or à la Foire de Dijon, un succès !

La 4e édition de la Ferme Côte-d'Or, grand rendez-vous de l’agriculture côte-d’orienne, vient de fermer ses portes. Pendant 4 jours, sous un chapiteau de 1400m², elle a permis aux visiteurs, toutes générations confondues, de découvrir les produits locaux et les savoir-faire des agriculteurs côte-d'oriens.

La Ferme Côte-d'Or à la Foire de Dijon, un succès !

Ferme Côte-d'Or animaux La Ferme Côte-d’Or, un mini-salon de l’Agriculture de Paris à Dijon !

Initiée par le Conseil Général et la Chambre d'Agriculture, la Ferme Côte-d’Or a plongé petits et grands au cœur d’un espace de démonstrations, de dégustations et d’animations pour leur faire découvrir les grandes filières de Côte-d’Or, la diversité, la qualité et les méthodes innovantes de productions.

 

 

Espace élevage

 

picto fleche Plus de 80 animaux de Côte-d'Or !

 

Chevaux de sport, de trait et poney, moutons, bovins, chiens et des oies.. sans oublier Gainsbourg-Martin, veau par l'origine, né dans la nuit de samedi à dimanche, ont fait leur show : finale départementale du concours de jugement de bétail, tonte de moutons, chiens de troupeau menant les oies, dressage de chevaux...

 

 

Espace sylviculture

picto fleche La forêt de Côte-d’Or a dévoilé toutes ses richesses :

La forêt de Côte-d’Or a dévoilé toutes ses richesses : expositions et animations pédagogiques autour de la forêt et de la filière bois… ont permis de fêter comme il se doit l'année internationale de la forêt.

Les amateurs de sensations fortes ont pu par ailleurs assister aux démonstrations de bûcheronnage avec les Cogneurs du Plateau de Millevaches ! 

picto video Vidéo de bûcheronnage à la Ferme Côte-d'Or 2010

 

Espace viticulture

picto fleche Nombreux ont été les visiteurs à assister à la présentation du métier : outils anciens et différentes étapes de production… aux démonstrations de tonnellerie ! et enfin, à participer aux ateliers pratiques.

 

 

Espace grandes cultures

picto fleche Les nouvelles technologies au service de l’agriculture.

Ça ressemble à un cockpit d’avion, c’est bardé d’électronique, ça vous géo-localise… et c’est un tracteur que nombreux passionnés ont pu tester et pour les plus petits, un jeu vidéo de simulation de conduite.

picto fleche Petites graines et grandes cultures :

Tout savoir sur la culture et l’utilisation des graines de Côte-d’Or (orge, moutarde, blé, colza…)

picto fleche La gestion de l’eau dans l’agriculture :

Animation sur la préservation de l'eau et le processus d'’infiltration de l'eau dans les nappes phréatiques.

 

Le Marché du terroir

Cette année, la Ferme Côte-d’Or avait pris une couleur très locale en offrant à son marché la thématique des filières courtes.

picto fleche Découverte des savoir-faire locaux et des produits du terroir :

Les visiteurs ont ainsi pu déguster produits maraîchers, miel, moutarde, produits laitiers, cassis et autres gourmandises.

 

Écoles à la ferme


picto fleche Pour cette 2e édition du parcours pédagogique entre la Ferme et le Quartier des Saveurs, de la fourche à la fourchette, 800 scolaires ont été invités.

Qu'on ne se méprenne pas : les jeunes enfants savent apprécier les bons produits et la bonne cuisine… Pour preuve, les quelques heures passées à la Ferme. Un partenariat Conseil Général, Aria-Vitagora et Congrexpo.

 

 

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picto fleche Les temps forts

Jeudi 10 novembre, 10h-14h30

Finale départementale du concours de jugement de bétail.

Jeudi 10 novembre, 15h-17h30

Conférence Départementale Agricole, sur le thème des filières locales.

 

Jeudi 10 novembre, 17h30

Inauguration de la Ferme Côte-d’Or.

 

Inauguration

Dimanche 13 novembre, 14h30

Grand défilé des animaux de la Ferme Côte-d’Or.

 

picto fleche Les ateliers de la Ferme Côte-d'Or

Ateliers pédagogiques et ludiques se sont succédés pour les petits (et les grands aussi)… pour découvrir l’agriculture côte-d’orienne.

L’Ecole en herbe : ateliers créatifs (dessins, collages…)

 

Le bar à lait du chalet du CNIEL et ses dégustations

Le « Studio photo de la ferme »

 

 

Nombreux sont ceux qui ont immortalisé leur passage à la Ferme sur un tracteur Ford des années 30 puis sont repartis avec leur photo souvenir.

 

Logo Chambre d'agriculture de Côte-d'Or

 

Participants à la Ferme de Côte-d'Or

L'équipe de la Ferme Côte-d'Or vous donne rendez-vous à l'année prochaine !

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